La ricetta Cake Ball è un delizioso piatto che nasce nella tradizione dolciaria americana. Questo dolce è caratterizzato da un morbido impasto di farina e uova, arricchito da una deliziosa copertura di cioccolato bianco e fondente. Il suo sapore è leggermente acidulo grazie al limone, che dona freschezza e profondità al cake. Questo dolce è spesso servito in occasioni speciali come compleanni o festività.
- Prepara la farina e le uova in una ciotola capiente, aggiungi il latte e il succo di limone e mescola fino a quando non si formerà un impasto omogeneo.
- Aggiungi il burro fuso e il sale, mescolando bene fino a quando non si otterrà un impasto morbido e liscio.
- A parte, sciogli il cioccolato fondente e aggiungi il cioccolato bianco fuso, mescolando fino a quando non si otterrà una glassa liscia e cremosa.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma delle palline, poi immergi ognuna nella glassa di cioccolato.
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