La ricetta Ciambelle di sfoglia con nutella
nata da un ricordo d’infanzia del cuoco locale il piatto ha tutta l’essenza del piceno
ciambelle croccanti foderate di nutella farcita di cioccolato in una abbinanza che richiama l’infanzia di ogni adulto.
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Stendi la sfoglia e con un tagliapasta ritaglia ciambelli di dimensioni uguali.
- Schiaccia i ciambelli leggermente per farli diventare più larghi.
- Spezia e strofina i ciambelli con lo zucchero.
- Sciogli i fogli di cioccolato e unisci la nutella.
- Mettili tra i ciambelli a forma un totale di panini
- Inforna i panini per circa 10/15 minuti, o finché sono croccanti.
- Ora taglia i ciambelli unghiati e servili ancora caldi
- Chiudi i piatti con palline di cioccolate e servili ancora caldi.
Il risultato sono ciambelle fuori del comune, da mangiare freddi al miglior risultato. Saranno un primo abbinamento, di coppia per l’occasione di una festa a tutti gli effetti. E sono ciambelle leggiadissime e appetitose: il marchio di riconoscimento nel piatto dell’Epifania.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
