La ricetta Biscotti decorati con abitanti del mare è perfetta per festeggiare un compleanno a tema estivo.
Bastano biscotti alla vaniglia semplici, pasta di zucchero colorata e stampini ad espulsione per realizzare questi allegri biscotti.
Bastano biscotti alla vaniglia semplici, pasta di zucchero colorata e stampini ad espulsione per realizzare questi allegri biscotti.
- Disporre la farina a fontana e aggiungere lo zucchero, la scorza di limone, l’estratto di vaniglia, il lievito ed il burro freddo tagliato a pezzetti.
- Lavorare velocemente l’impasto fino ad ottenere un risultato omogeneo.
- Formate una palla, avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigorifero per almeno mezz’ora.
- Preriscaldare il forno a 180°.
- Stendere la pasta ad uno spessore di circa 0,5 cm e ritagliare i biscotti con gli stampini.
- Sistemare i biscotti su una teglia rivestita con carta forno ed infornare per circa 15-18 minuti.
- Una volta cotti, togliere i biscotti dal forno e farli raffreddare su una griglia.
- Decorated i biscotti con pasta di zucchero, incollandola con un po’ di gelatina.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
