La ricetta Cioccolata calda su stecco è un modo originale e goloso per gustare la cioccolata calda in un nuovo formato. I deliziosi blocchi di cioccolato fondente e al latte si sciolgono nel latte caldo creando un dolce abbraccio di sapori intensi. Personalizzabile con panna montata, questa ricetta è perfetta durante le fredde giornate invernali o come dolce regalo natalizio.
- Preparate una teglia rivestendola con carta forno.
- Tritate finemente il cioccolato fondente e quello al latte.
- In una casseruola riscaldate la panna e il latte condensato. Portare a bollore mescolando spesso.
- Versate il composto caldo sul cioccolato tritato e lasciate riposare per alcuni minuti.
- Mescolate con una spatola finché il cioccolato non si scioglie completamente, risultando lucido e liscio.
- Versate il cioccolato fuso nella teglia e lasciate rassodare in frigorifero per almeno 3-4 ore.
- Una volta solidificato, tagliate il blocco di cioccolato in cubetti, utilizzando un coltello bagnato in acqua calda per ottenere tagli netti.
- Infilare un bastoncino di legno in ogni cubetto di cioccolato.
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