La ricetta Biscotti decorati con uva e bottiglie di vino è un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per celebrare il mese di settembre e la vendemmia. Questo piatto è ideale per le feste, come matrimoni, compleanni e onomastici, grazie alle sue decorazioni originali e colorate.
Per preparare i biscotti, impastate velocemente gli ingredienti, amalgamandoli bene, quindi formate una palla e avvolgetela nella pellicola, mettendola in frigorifero per almeno mezz’ora. Riprendete l’impasto, stendetelo con un mattarello e tagliate la pasta con un taglia biscotti rotondo. Cuocete a 180° per circa 10 minuti e fate raffreddare completamente.
- Impastate velocemente tutti gli ingredienti, amalgamandoli bene, quindi formate una palla e avvolgetela nella pellicola.
- Mettete la palla in frigorifero per almeno mezz’ora.
- Riprendete l’impasto, stendetelo con un mattarello e tagliate la pasta con un taglia biscotti rotondo.
- Cuocete a 180° per circa 10 minuti e fate raffreddare completamente.
- Utilizzate uno stampo per creare facilmente le decorazioni a forma di bottiglia e di grappolo d’uva.
- Create dei medaglioni da usare come base, stendendo il fondant e creando dei dischi con il taglia biscotti.
- Decorate i biscotti con la gelatina e posizionateci sopra la decorazione.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
