Ingredienti per Vol-au-vent versione finger food
- aroma di vaniglia
- estratto di vaniglia
- frutta di stagione
- latte
- mascarpone
- pasta sfoglia
- tuorlo d’uovo
- uova
- vaniglia
- vol-au-vent
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Vol-au-vent versione finger food
La ricetta Vol-au-vent versione finger food prende spunto dalla tradizione francese, dove questo piatto è tipico delle celebrazioni e dei ricevimenti eleganti. Il Vol-au-vent si caratterizza per la sua leggerezza e la sua delicatezza, grazie all’utilizzo di ingredienti freschi e di alta qualità. In questo caso, la versione finger food è pensata per essere gustata in occasioni più informali, come aperitivi o party.
Per preparare il Vol-au-vent versione finger food, segui questi passaggi:
- Prendi la pasta sfoglia e stendila su una superficie piana.
- Scegli la frutta di stagione e tagliala in piccoli pezzi.
- In una ciotola, mescola il latte, lo zucchero e l’aroma di vaniglia.
- Aggiungi il mascarpone e il tuorlo d’uovo alla miscela.
- Stendi la miscela sulla pasta sfoglia e aggiungi la frutta.
- Chiudi la pasta sfoglia e forma i Vol-au-vent.
- Cuoci i Vol-au-vent in forno e lasciali raffreddare.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
