La ricetta Cupcake con rosa al frosting è un piatto ideale per le feste e le occasioni speciali. Questi deliziosi cupcake sono soffici e guarniti da una golosa crema preparata con philadelphia. Sono perfetti per essere serviti a fine pasto o per accompagnare il tè del pomeriggio. Il loro sapore caracteristico è dato dal mix di limone e zucchero, rendendoli freschi e delicati.
Per preparare questi deliziosi cupcake, segui questi passaggi:
- Amalgama il philadelphia con il burro a pezzetti ammorbidito a temperatura ambiente, unite lo zucchero e fate montare per ottenere un composto cremoso.
- Unite le uova, uno alla volta, quindi il succo di limone, le farine e fate amalgamare bene.
- Versate il composto in 12 pirottini, riempendoli per tre quarti e mettete in forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti.
- Lasciate raffreddare.
- Preparate il frosting amalgamando il philadelphia con lo zucchero, quindi unite la panna montata.
- Trasferite il frosting rosa in un sac à poche con beccuccio per petali e create i petali della rosa.
- Usate il frosting verde per creare le foglie alla base della rosa.
<li Colorate 2/3 del frosting con il colore rosa e il restante con il colore verde.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
