Per preparare questi cupcakes, segui i seguenti passaggi:
- Montate a crema il burro e lo zucchero fino a quando il composto diventa spumoso.
- Aggiungete le uova sbattute, la vanillina e mescolate per bene.
- Setacciate la farina nella ciotola e amalgamate il tutto.
- Sminuzzate con un coltello il cioccolato bianco e aggiungetelo al composto. Mescolate fino a quando avrà la consistenza di una crema.
- Prendete i pirottini, inseriteli nella teglia da muffin e riempiteli per 2/3.
- Infornateli in forno già caldo a 180°C per 15/20 minuti, fino a quando sono dorati in superficie.
- Sfornateli e fateli raffreddare completamente prima di decorarli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.