La ricetta Cupcake coccinella unisce dolcezza e creatività, con un equilibrio di sapori dolci e lievemente speziati, arricchiti da decorazioni colorate. Gustato come snack goloso o dessert, questo piatto cattura l’attenzione con la coccinella in pasta di zucchero e i fiorellini artigianali, perfetti per rendere festosa ogni occasione.
- Stendi la pasta di zucchero rossa e ritaglia dischi con un taglia biscotti, incidendone la metà con un coltello.
- Crea i puntini della coccinella con dischi di pasta nera, sovrapponendoli leggermente per ottenere due pezzi per ogni cerchio.
- Ricava occhi bianchi e neri, ovalizzando i dischi e aggiungendo pupille più piccole in giallo o nero.
- Monta i coccinelli incollandone i pezzi con gelatina o colla alimentare, disegnando puntini e particolari con un pennarello nero.
- Per i cupcake con fiore, stendi pasta rossa e bianca con stampini smerlanti, sovrapponendone i strati e aggiungendo centri gialli punzecchiati.
- Realizza le foglie con pasta verde, incidendo le venature e assemblando i dettagli con gelatina.
- Fai le palline rosse per il fiore, tagliandole a terzi e incastonando palline nere per il centro.
- Ricopri il cupcake con basi smerlate, completando con fiorellini in pasta gialla e dettagli decorativi.
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