La ricetta Tenere paperelle di biscotto è un’ideale soluzione per rallegrare una festa, una merenda o una colazione. Queste simpatiche paperelle di biscotto sono caratterizzate da sapori delicati e freschi, come il sapore di vaniglia e banana, che le rendono irresistibili. Sono facili da fare e possono essere gustate in qualsiasi momento della giornata, regalando un tocco di allegria e gioia.
Le Tenere paperelle di biscotto sono biscotti semplici al sapore di vaniglia, ricoperti di pasta di zucchero al sapore di banana, con l’aggiunta di farina di riso che li rende ancora più friabili.
- Impastare il burro con lo zucchero, aggiungere l’uovo e la panna ed amalgamarli bene.
- Mescolare le farine con il sale, il lievito e i semini di vaniglia, unirli all’impasto e lavorarlo fino a formare una palla abbastanza morbida.
- Coprire con pellicola e fare riposare in frigorifero.
- Preriscaldare il forno a 180°, stendere la pasta in una sfoglia di circa 5 mm di spessore e ritagliare i biscotti con le formine.
- Disporre i biscotti su una teglia foderata con della carta forno e cuocere per circa 10 minuti, finché non sono leggermente dorati.
- Lasciare raffreddare su una gratella, poi decorare con la pasta di zucchero.
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