La ricetta Uova di Pasqua al riso soffiato è un’alternativa creativa e golosa all’uovo di cioccolato tradizionale. Coniuga il croccante di riso soffiato al cioccolato al latte e bianco, donando una consistenza leggera e vellutata. Ideale per Pasqua o come meritato premio, si gusta freddo con lo spettacolare effetto sorpresa di caramelle dentro. Semplice e personalizzabile: un piatto che conquista grandi e piccini.
- Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde, lasciandone una parte per il sigillo finale.
- Aggiungere il riso soffiato al cioccolato fuso, mescolare finché ben amalgamati.
- Imbottire metà stampo di silicone con l’impasto, premendo per coprire le pareti.
- Ripetere il processo con il cioccolato al latte e riso soffiato al cioccolato.
- Friggere lo stampo finché il cioccolato non solidifica.
- Rimuovere una metà dell’uovo, inserire le caramelle o le sorprese desiderate.
- Riscaldare il cioccolato tenuto da parte, versarlo sui bordi per sigillare le due metà.
- Attendere che si raffreddi completamente prima di sformare e decorare con un nastro.
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