La ricetta Cupcake di carnevale è perfetta per festeggiare l’arrivo del Carnevale. Questi dolci sono irresistibili grazie alla morbidezza dell’impasto e al tocco di coriandolo che dona un aroma fresco e particolare. Ricolmi di colori e decorazioni festive, diventano un piatto goloso che si adatta a ogni evento di Carneval.
- Versare latte, zucchero e lievito in una planetaria.
- Impastare fino ad ottenere un composto uniforme e senza grumi.
- Riempire i pirottini con l’impasto.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C.
- Spalmare sui cupcake una crema di burro.
- Stendere la pasta di zucchero con un matterello.
- ritagliare tanti dischi di pasta di zucchero.
- Posizionare i dischi sulla crema di burro dei cupcake.
- Ritagliare coriandoli colorati con un cono per sac à poche.
- Creare stelle filanti con strisce di pasta di zucchero.
- Fabbricare mascherine con uno stampo a cuore e un cono a punta.
- Spennellare un po’ di gelatina alimentare sul retro delle decorazioni.
- Posizionare le decorazioni sui cupcake.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
