La ricetta Progressi di Erica è una dolce creazione perfetta per una celebrazione speciale. Questa torta si distingue per la sua elegante copertura di panna rosa, decorata con una raffinata farcitura di pasta di zucchero, rendendola un vero e proprio capolavoro. Erica usa con maestria la pasta di zucchero per realizzare decorazioni uniche, come farfalle e elefanti, dimostrando il suo talento per la pasticceria. La leggerezza della torta, unita al dolce sapore della panna e dello zucchero, la rende un piatto irresistibile.
- Erica comincia preparando una base di biscotti, che servirà come sostegno per la torta.
- Crea una deliziosa crema al gusto di panna, dolcificata con zucchero.
- Arricchisce la crema con un delicato tocco rosa, donando alla torta un aspetto raffinato.
- Rivesti la base di biscotti con la panna rosa, creando uno strato uniforme.
- Modella delicatamente la pasta di zucchero in diverse forme per decorare la torta.
- Con cura, applica le forme di pasta di zucchero sulla panna rosa, creando motivi e dettagli eleganti.
- Lascia la torta riposare in frigorifero per qualche ora, consentendo alla panna di solidificare.
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