La ricetta Quadrotti di brownies farciti è un dolce prelibato di origini italiane, caratterizzato da un sapore intenso di cioccolato e coccole. È un piatto che si gusta in accompagnamento a une tazza di caffè o the, ideale per un fine settimana o un’occasione speciale.
- Sciogliere il burro e il cioccolato al latte in un pentolino a bagnomaria, quindi lasciare raffreddare.
- In una ciotola, sbattere le uova e lo zucchero, poi aggiungere la farina, il lievito e il sale.
- Aggiungere il latte e la vaniglia, mescolando bene il composto.
- Dividere l’impasto in 4 parti uguali e stendere ciascuna in una teglia.
- Spalmare una parte di impasto con la crema di cioccolato fondente e aggiungere le gocce di cioccolato.
- Ripetere l’operazione per le altre tre parti di impasto.
- Tagliare i quadrotti** con un coltello affilato e infine guarnire con biscotti e cioccolato bianco.
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