La ricetta MELE al CARAMELLO SENZA ZUCCHERO e CIOCCOLATO per Halloween |Vegan propone un’interpretazione salutista della classica ricetta autunnale, utilizzando un caramello di datteri senza zucchero aggiunto e cioccolato fondente. Questo piatto è ideale per Halloween, ma anche per una merenda sana e sostanziosa durante tutta la stagione invernale.
La preparazione di questo piatto è facile e veloce, e può essere personalizzata con vari toppings come noci, mandorle, pistacchi e cioccolato. Il caramello di datteri conferisce un sapore dolce e speziato, grazie all’aggiunta di cannella, zenzero e noce moscata.
Per preparare le MELE al CARAMELLO SENZA ZUCCHERO e CIOCCOLATO per Halloween |Vegan, seguite questi passaggi:
- Preparate un foglio di carta forno sul quale lavorare.
- Tritate finemente noci, mandorle, pistacchi e goji.
- Lavate le mele, rimuovete il picciolo e inserite al loro posto i rametti o bastoncini.
- Aggiungete lo sciroppo speziato al caramello e mescolate con una spatola per amalgamare.
- Spalmate in modo uniforme il caramello su tutta la superficie delle mele.
- Aggiungete i toppings scelti, come cocco e bacche di goji, pistacchi e mandorle, o noci pecan e scorza d’arancia.
- Sciogliete il cioccolato a bagno maria o nel microonde e decorate le mele.
- Lasciate raffreddare in frigorifero per qualche minuto.
Le MELE al CARAMELLO SENZA ZUCCHERO e CIOCCOLATO per Halloween |Vegan sono solitamente gustate impugnando il ramo come fosse un gelato, oppure tagliando le mele a spicchi e servendo con forchettine o stuzzicadenti. Sono anche ottime con dell’avena calda.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
