Ingredienti per Panettone con gocce di cioccolato
- biga
- burro
- farina
- focaccia
- gocce di cioccolato
- lievito di birra
- miele
- pandoro
- panettone
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Panettone con gocce di cioccolato
La ricetta Panettone con gocce di cioccolato è un dolce tradizionale italiano, nato nella città di Milano nel XVI secolo. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e un profumo di lievito, tipici delle ricette di Natale. Il Panettone con gocce di cioccolato è solitamente gustato durante le feste natalizie e new year’s, come dolce da tavola o come regalo per gli ospiti.
- Iniziate creando la biga, mescolando il lievito di birra con acqua tiepida.
- Mescolate la farina con il tuorlo d’uovo, lo zucchero, il miele, il sale e il burro, aggiungendo la biga precedentemente preparata.
- Lasciate lievitare l’impasto per 2 ore.
- Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate fino a quando saranno completamente integrate.
- Impastate il panettone, dandogli la forma tipica, e lasciatelo lievitare ancora per altre 2 ore.
- Infornate il panettone a 180°C per 50 minuti.
- Lasciate raffreddare il panettone prima di servirlo.
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