La preparazione della Torta al Burro d’Arachidi Farcita è facile e veloce.
- Preparare il forno a 170°C e imburrare ed infarinare una tortiera delle dimensioni desiderate.
- Montare insieme il burro, lo zucchero e il burro d’arachidi, ottenendo un composto liscio ed omogeneo.
- Aggiungere le 2 uova, la farina, la vanillina, il sale e il lievito, quando questi ingredienti saranno perfettamente amalgamati tra di loro aggiungere il latte a filo.
- Infornare a 170°C per circa 40-50 minuti, fare la prova stecchino.
- Tagliare a metà la torta e mettere da parte i dischi.
- Montare la panna e aggiungere lo zucchero e il burro d’arachidi, amalgamare il tutto.
- Distribuire il ripieno sui due dischi e sovrapporli.
- Decorare la torta a piacimento.
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