Questa ricetta offre la possibilità di creare un dolce unico e personale, grazie alla presenza di ingredienti naturali come il miele e le mele. La torta integrale con miele e mele è una scelta ideale per quelle occasioni speciali, come un’invito a cena o un pranzo in compagnia.
Per gustare al meglio questo piatto, è consigliabile servirlo al momento di consumo e a temperatura ambiente.
Per realizzare questa ricetta, segue i passaggi seguenti:
- Gratta la scorza di un limone e mettila in una ciotola capiente, poi taglia una mela e mezza a fettine sottili che serviranno per la decorazione e l’altra mela e mezza a cubetti.
- Bagna le mele con il succo di limone e lasciale da parte.
- Aggiungi le uova, l’olio, e il miele alla ciotola e amalgama con una frusta o un robot da cucina.
- Aggiungi la farina, la cannella e il lievito, e se necessario, aggiungi il latte.
- Aggiungi le mele a cubetti e amalgama delicatamente con una spatola.
- Versa l’impasto in una teglia ricoperta di carta da forno da 28 cm di diametro e disponi le fettine di mela a raggiera.
- Spolvera la superficie con un pò di cannella e zucchero di canna.
- Inforna a 180° per 35 minuti.
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