La ricetta Torta panna e frutti di bosco è un classico esempio di dolce estivo, originario dell’Europa settentrionale, dove i frutti di bosco sono abbondanti. Questo piatto si caratterizza per i suoi sapori dolci e delicati, grazie alla combinazione di panna fresca, frutti di bosco e un tocco di vaniglia. Solitamente viene gustato in occasioni speciali, come matrimoni o feste estive.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la torta, imburrandola e infarinandola leggermente.
- In una ciotola, mescola insieme la farina 00, lo zucchero a velo e il lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il burro fuso e aggiungi la vaniglia.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 25-30 minuti, o fino a quando la torta non sarà dorata.
- Lascia raffreddare la torta e poi coprila con la panna fresca e i frutti di bosco.
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