La ricetta Sbriciolata alla confettura extra di fichi è un classico della tradizione italiana, originario del sud del paese. Questo piatto dolce è noto per i suoi sapori intensi e la sua consistenza friabile, solitamente gustato come dessert o snack pomeridiano.
- Mescolare il burro morbido con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la farina 00 e il cacao, mescolando fino a quando il composto non assume una consistenza sabbiosa.
- Unire i fichi freschi o secchi, precedentemente tagliati a pezzetti, e mescolare bene.
- Disporre la confettura extra di fichi in una teglia, lasciando un bordo di circa 2 cm intorno ai bordi.
- Cospargere il composto di burro, farina e cacao sopra la confettura, premendo leggermente con le dita per creare una superficie uniforme.
- Infornare a 180 gradi per circa 30-40 minuti, o fino a quando la superficie non è dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
