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Pane con zafferano e fiori di rosmarino

CUCINA SOTTO A LIVARA

Per realizzare la ricetta Pane con zafferano e fiori di rosmarino nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

PANE CON ZAFFERANO E FIORI DI ROSMARINO

Ingredienti per Pane con zafferano e fiori di rosmarino

bigafarina di granolievito di birrapagnottapanerosmarinosalezafferano

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pane con zafferano e fiori di rosmarino

La ricetta PANE CON ZAFFERANO E FIORI DI ROSMARINO

La ricetta PANE CON ZAFFERANO E FIORI DI ROSMARINO ha origine nel sud dell’Italia, dove i sapori intensi del rosmarino e dello zafferano si fondono per creare un piatto unico e aromatico. Solitamente gustato durante le feste e le celebrazioni, rappresenta la perfetta sintesi di tradizione e innovazione.

  • Prepara la biga lasciandola lievitare per almeno 24 ore.
  • Miscela la farina di grano con il lievito di birra e il sale.
  • Aggiungi la rosmarino fresco e lo zafferano, mescolando con cura.
  • Unisci la pagnotta e il pane, lavorando l’impasto finché non diventa elastico.
  • Lascia lievitare la miscela per altre 2 ore.
  • Cuoci il pane in forno a 200°C per 30-40 minuti.

    • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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