La ricetta FUSILLI DAL SAPORE PRIMAVERILE è un piatto tipico della cucina italiana che celebra i sapori agrodolci della primavera. Originario della Liguria, questo piatto è solitamente servito come primo scopo in occasioni speciali come feste e ricevimenti. I sapori freschi e leggeri di basilico, pesto e pomodorini sono uniti al sapore deciso del tonno e ai pistacchi tostati, creando un’armonia unica e irresistibile di sapori.
- Cuoci gli fusilli in acqua bollente salata fino a_when sono al dente, poi scolali e mettili da parte;
- In una padella, soffriggi l’aglio e la cipolla in olio, fino a quando sono morbidi e fragranti;
- Aggiungi i pomodorini e cuoci per alcuni minuti, fino a quando cominciano a rilasciare il loro succo;
- Scalda il pesto in un’altra padella e uniscilo ai pomodorini,mescolando bene per combinerli.
- Aggiungi il tonno e i pistacchi tostati alla padella con la salsa di pomodori e pesto, mescolando bene per ungere bene il tonno di pesto.
- Unisci gli fusilli cotti alla padella e aggiungi del parmiagiano raggelato e basilico fresco; mescola bene per unire bene i sapori.
- Aggiungi sale e pepe nero a piacere e servisci subito.
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