Questo piatto è una vera e propria delizia per il palato, unica esperienza gustativa e speciale. Il gelato senza lattosio e senza gelatiera è un’alternativa celiaca al classico gelato, ed è ideale per chi vuole gustare un gelato cremoso e saporito senza sentirsi in colpa. La presenza dello zenzero Fabbri 1905 aggiunge un tocco inconfondibile di freschezza e delicatezza, facendo di questo piatto un vero e proprio capolavoro.
Preparazione
- Per iniziare, versa l’acqua di cocco, il latte di cocco, il seitan e lo sciroppo in una ciotola e mescola bene.
- Aggiungi la frutta fresca, le fragole e la panna alla ciotola e mescola nuovamente.
- Aggiungi il gelato fior di latte e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Infine, aggiungi il ghiaccio e il zenzero Fabbri 1905 alla ciotola e mescola nuovamente.
- Riduci il composto in una buccia di gelato e lascialo raffreddare per almeno 2 ore prima di servire.
- Servi il gelato in bicchieri o piatti e goditi il tuo piatto unico!
_per avere maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa._
