Ingredienti per Un amaro aviglianese, elisir di china tutto lucano
- aromi
- erbe
- grano
- limoncello
- sciroppo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Un amaro aviglianese, elisir di china tutto lucano
La ricetta Un amaro Aviglianese, Elisir di China Tutto Lucano nasce dalla ricca tradizione gastronomica della regione di Avigliano, in provincia di Potenza. Il sapore tipico di questo piatto è dato dall’unione di erbe aromatiche e spezie, che insieme creano un gustoso e delicato equilibrio. Di solito, questo amaro viene servito come digestivo dopo i pasti, specialmente durante le festività e le occasioni speciali.
- Miscelate in un contenitore arieggiato gli aromi ed erbe selezionate, lasciandole a riposo per almeno 24 ore.
- Aggiungete il grano e lasciate riposare ancora per 12 ore.
- Trasferite il contenuto in un’altra ciotola e aggiungete il limoncello e lo sciroppo, mescolando bene.
- Filtrate il composto e imbottigliate.
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