La ricetta Pasta con salsiccia, funghi champignon e nocciole propone un piatto ricco e saporito, perfetto per un pasto conviviale. Questo piatto unisce sapori intensi e texture diverse, creando un’esperienza gustosa unica.
- Mettete sul fuoco una padella con 2-3 cucchiai di olio e uno spicchio di aglio rosso, poi fatelo soffriggere per un minuto.
- Aggiungete le salsicce sbriciolate e fatele rosolare bene a fiamma viva.
- Aggiungete ora i funghi champignon tagliati sottili, salate leggermente e fateli cuocere per 5 minuti.
- Nel frattempo, cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela un minuto prima di quanto indicato nella confezione.
- Versate la pasta nella padella con il sugo e aggiungete un mestolo di acqua di cottura della pasta.
- Finite di cuocere la pasta in padella fino a far evaporare tutta l’acqua, poi aggiustate di sale, aggiungete una macinata di pepe e le nocciole tritate.
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