La cucina napoletana è nota per i suoi sapori intensi e le sue ricette tradizionali, che si tramandano di generazione in generazione. Il piatto “Cucina Napoletana: Un Viaggio tra Tradizione e Storia” è un autentico rappresentante di questa tradizione culinaria. Solitamente gustato in occasione di feste e ricorrenze, rappresenta la sintesi di sapori e profumi della città partenopea.
La preparazione**
- Iniziate con la preparazione dell’impasto, amalgamando la farina con il lievito.
- Aggiungete mozzarella tagliata a dadini e mescolate il tutto.
- Lessate le patate e il riso in acqua salata, fino a quando non siano teneri.
- Unite le patate e il riso all’impasto e mescolate.
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