La ricetta Polvere di limone è un piatto tradizionale che viene spesso servito come condimento per piatti di pesce o verdura. La sua origine è molto antica e risale alle culture mediterranee, dove i limoni erano considerati un frutto sacro. La ricetta è semplice, ma il risultato è straordinario: il sapore acido e fresco della polvere di limone è ideale per esaltare il gusto di molti piatti.
- Seleziona dei limoni freschi e strofinali sulla superficie della pelle con un utensile appuntito per creare delle piccole incisioni.
- Raccogli le buccie dei limoni in un contenitore e lasciale essiccare all’aria aperta per alcuni giorni.
- Una volta che le buccie sono completamente essiccate, tritarle in un macinino o con un utensile appuntito fino a ottenere una polvere fine.
- Conserva la polvere di limone in un contenitore ermetico e usarla come condimento per i tuoi piatti preferiti.
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