La ricetta Waffles – Ricetta Base rappresenta un classico della colazione nordamericana, caratterizzato da un sapore morbido e leggermente dolce. Il piatto originario del Belgio e degli Stati Uniti, è spesso associato a giornate di festa e momenti di convivialità in famiglia. I sapori tipici delle waffles sono dati dalla combinazione di ingredienti come burro, latte e uova, che creano un gusto cremoso e lievemente zuccherino.
Inizia preparando gli ingredienti necessari: burro, farina 00, latte, lievito, sale, uova e zucchero.
- Mescola la farina 00 con il sale e lo zucchero in una ciotola capiente.
- Sbatti le uova con il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il burro fuso e mescolando bene.
- Unisci i due composti e amalgama bene.
- Versa il composto nello stampo per waffle e cuoci a fuoco medio.
- Rimuovi le waffle dallo stampo e servi calde.
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