La ricetta Crepes di ceci, con zucca, cipollotto e formaggio spalmabile. è un piatto originario della cucina mediterranea, caratterizzato da sapori tipici che si sposano perfettamente con la stagione autunnale. Solitamente gustato durante pranzi o cene informali, questo piatto richiama i profumi e i colori dell’autunno.
Per preparare le Crepes di ceci, con zucca, cipollotto e formaggio spalmabile., segui questi passaggi:
- Mischia la farina di ceci con olio e sale per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi gradualmente acqua tiepida all’impasto per ottenere una consistenza fluida.
- Crea delle crepes sottili e versale in una padella antiaderente ben calda.
- Aggiungi zucca, cipollotto e formaggio spalmabile come ripieno per le crepes.
- Arrotola le crepes e servile calde, guarnite con verdure fresche se desiderato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
