- Mischia in un grande contenitore il latte intero tiepido con il lievito di birra, lasciando riposare per alcuni minuti fino a quando il lievito non sarà completamente sciolto.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti fino a quando non diventa liscio ed elastico.
- Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo e asciutto per circa un’ora, o fino a quando non sarà raddoppiato di volume.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e cuoci il pane per circa 30-40 minuti, o fino a quando non sarà dorato e croccante.
<li.Aggiungi al contenitore la semola, il burro fuso, l'olio, il sale e lo zucchero, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
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