- Tosta il pancarrè fino a renderlo leggermente dorato e croccante.
- Spalma sulla superficie del pancarrè una salsa di aglio e olio.
- Aggiungi una layer di passata di pomodoro, badando a non esagerare per non rendere il pancarrè troppo umido.
- Cospargi della mozzarella tagliata a cubetti sopra la passata di pomodoro.
- Aggiungi foglie di basilico fresco e origano per dare un tocco di freschezza.
- Insaporisci con un pizzico di sale per bilanciare i sapori.
- Infine, servi le Pizzette con il pancarrè calde e gustale subito.
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