La ricetta Torta yogurt e limone è un dolce italiano che unisce i sapori freschi del limone con la cremosità dello yogurt. Questo piatto è solitamente gustato durante le stagioni calde, quando i limoni sono più freschi e abbondanti, e viene spesso servito come dessert in occasioni informali o come merenda per bambini. La sua origine è legata alla tradizione culinaria italiana, dove il limone e lo yogurt sono ingredienti comuni utilizzati per creare dessert rinfrescanti.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia imburrata e infarinata.
- Mischia insieme la farina 00, il lievito in polvere e lo zucchero a velo in un grande contenitore.
- Aggiungi l’olio di semi, la scorza di limone grattugiata e il succo di limone fresco, mescolando bene.
- Incorpora le uova una alla volta, assicurandoti di amalgamarle uniformemente alla miscela.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la Torta yogurt e limone prima di servirla.
<li)Versa l'impasto nella teglia preparata e inforna per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta non è dorata e cotta.
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