La ricetta Insalata di finocchi ed arance è un piatto fresco e rinfrescante, tipico della cucina mediterranea. I sapori dolci e aspri dei finocchi si sposano perfettamente con la dolcezza delle arance. Questo piatto è servito solitamente come antipasto o contorno, specialmente durante le giornate estive.
- Lavate le arance e separate le parti commestibili dalle bucce.
- Lavate i finocchi e tagliateli a fette sottili.
- In una grande insalatiera, unite le fette di finocchi e le parti commestibili delle arance.
- Condite con olio e olive, mescolando bene.
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