La ricetta Canarino bevenda per digerire rappresenta un’anticipazione di grande tradizione culinaria. Questo piatto nasce in una terra ricca di saperi e storia, dove l’alloro è considerato un elemento fondamentale per la sua proprietà medicinale.
Nel contesto delle cene in famiglia, questo piatto si gusta solitamente accompagnato da conversazioni animate e risate. Il sapore tipico di questo piatto è unico e inconfondibile.
- Raccogli 5-7 foglie di alloro fresco
- Lavale delicatamente con acqua fresca
- Asciugale con un panno pulito
- In una ciotola, mescola le foglie di alloro con 1 litro di acqua bollente
- Lascia riposare la miscela per 10-15 minuti
- Filtra la miscela con un colino
- Bevi la miscela lentamente, apprezzando la sua proprietà benefiche
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