La Gamberi al vapore con tris di salse è un delizioso piatto estivo che si presta bene alle cene romantiche o ai ricevimenti estivi. La sua origine è difficile da rintracciare, tuttavia i sapori tipici di questo piatto sono quelli del mare, freschi e delicati. Di solito viene gustato come antipasto o come piatto principale, accompagnato da un buon vino bianco.
- Prendi i gamberi freschi e lasciali scongelare.
- Lava i gamberi con una spugna umida per togliere le impurità.
- In una pentola a vapore, metti i gamberi e il succo di limone.
- Copri la pentola e lascia cuocere per 8-10 minuti o fino a quando i gamberi saranno rosa e cotti.
- Scegli tre salse diverse da abbinare ai gamberi, come ad esempio la salsa tartara, la salsa cocktails e la salsa aioli.
- Servi i gamberi caldi con le salse scelte.
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