La ricetta Tiramisù al limoncello, uno dei piatti più amati dell’Italia, è un must della cucina nazionale che non lascia indifferenti. Questo dessert, originario di Trevignano sul Panaro, rappresenta il perfetto equilibrio tra i sapori dolci e amari, tipici del limoncello, e la freschezza del mascarpone e delle uova. Solitamente, il piatto viene servito dopo il pranzo o la cena, come finale della giornata.
- Riscalda il limpido limoncello in un cucchiaio e unisci le uova, lo zucchero e il mascarpone in una certa quantità. Mescola finché il composto diventa cremoso e leggero.
- Addolcisci la meringa con un pizzico di zucchero e unisci il composto precedentemente preparato.
- Copre il fondo di un contenitore con uno strato di meringa, seguito da uno strato di mascarpone e lo ripeti fino a esaurire i componenti.
- Termina con uno strato di meringa e copri il contenitore con pelliccia di cellophane.
- Lascia refrigerare il Tiramisù al limoncello per almeno 3 ore o tutta la notte e serve freddo.
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