La ricetta LA PIZZA DOLCE DI LULLY PER LA PASQUA MARCHIGIANA è un piatto tradizionale delle Marche, particolarmente apprezzato durante le festività pasquali. Questo dolce tipico marchigiano è conosciuto per la sua soave combinazione di sapori, caratterizzati dalla presenza di canditi, cannella e aromi. Solitamente viene servito dopo la messa di Pasqua, come dessert finale del pranzo di famiglia.
- Inizia preparando l’impasto, mescolando farina, zucchero semolato, lievito di birra e sale.
- Inserisci il latte tiepido e l’olio di semi di mais, lavorando l’impasto fino a quando non risulti omogeneo.
- Agiungi le uova, la vaniglia e gli aromi, continuando a lavorare l’impasto.
- Fai lievitare l’impasto in un luogo tiepido per circa un’ora, o fino a quando non avrà raddoppiato il suo volume.
- Stendi l’impasto in una teglia imburrata e cosparsa di zucchero a velo.
- Fai cuocere in forno a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando non risulti dorato.
- Una volta freddo, decorala con glassa e canditi, spolverando di zucchero a velo.
- Riserva un momento per aggiungere un tocco finale con un po’ di maraschino e zucchero a velo.
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