Pangoccioli con lievito naturale, ricetta
La ricetta Pangoccioli con lievito naturale è un piatto tipico delle tradizioni culinarie artigianali, caratterizzato da sapori dolci e leggeri. Questa ricetta tradizionale viene spesso preparata per eventi speciali o come dessert per occasioni di famiglia e amici.
Il piatto è un classico dell’autunno e dell’inverno, quando gli ingredienti freschi sono meno abbondanti. Pangoccioli con lievito naturale è un piatto da abbinare ad un buon caffè o un tè caldo, pronto a trasportarci in una atmosfera di calore e confort.
Ingredienti:
Burro
Farina manitoba
Gocce di cioccolato
Latte
Lievito
Sale
Vanillina
Zucchero a velo
- Prendi un contenitore e riunisci tutti gli ingredienti.
- Aggiungi il lievito e il sale, mescola per amalgamare gli ingredienti.
- Aggiungi il burro e il latte, mescola fino ad ottenere un impasto liscio.
- Aggiungi la vanillina e mescola.
- Trasferisci il composto in un contenitore pulito e ricoprilo con un panno.
- Lascialo lievitare per un’ora circa.
- Trasferisci il composto su un piano di lavoro e aggiungi gocce di cioccolato, distribuizione uniforme.
- Raffredda il composto circa una trentina di minuti.
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