La ricetta Cjarsons e zlikrofi a GO! Pasta è un piatto tipico di tradizione slovena. Questa deliziosa ricotta pasticceria, contiene alcuni tocchi gastronomici che vi faranno gustarlo per una lunga serie di ricorrenze.
Questo tipo di piatto, è lo spettacolo in una vera realtà culinaria, ma l’indicazione dice, quando si puoi gustarli o un fine settimana come per la festa di Natale, ma lascio anche la vostra fantasia libera.
- Preparate la carne in agnello e la lingua in taglio piccolo in un ragù cotto con succo d’arancia e rosmarino.
- In un’altra teglia, arrosto il soffrito con olio, patate e spinaci con pomodoro e spezie.
- Mescolate il formaggio ricotta aromatizzato con sale, menta, uvetta, spezie, e cannella, per dare al piatto alcune notevoli peculiarità.
- Stendete in forma per dolci, la pasta e il ripieno sopra ad una base di focaccia, per saldare i sapori tra i gusti dell’agnello e la zlikrofi.
- Riscaldate una bella cucchiaiata di sugo di carne, per completare l’impasto con la formazione dei charsons.
- Prima di addentarli, lascia riposare per tre giorni, altrimenti li puoi servire, con un vostro colore di fatica in baglio della giornata.
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