La ricetta Hummus di fagioli: ricetta cremosa e veloce! è un piatto originario del Medio Oriente, caratterizzato da sapori intensi e cremosi. Tipicamente, viene servito come antipasto o snack durante le serate estive, accompagnato da crudités, pita o focaccia. Questo piatto cremoso è facilmente realizzabile in pochissimo tempo, e vi lascerà stupiti dalla sua velocità e dalla sua cremosità.
- Scalda 2 cucchiai di olio in un mixer o frullatore.
- Aggiungi 1 spicchio d’aglio tritato e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato.
- Unisci 1 tazza di fagioli cannellini, 1/2 tazza di ceci e 1 cucchiaio di semi di sesamo.
- Aggiusta di sale secondo il tuo gusto.
- Miscela il tutto fino a quando non saranno ben combinati e cremosi.
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