La ricetta Preparare e conservare l’impasto dei dolci è un’arte antica che richiede precisione e attenzione nei dettagli. Questo piatto è originario delle regioni settentrionali d’Italia, dove i sapori dolci e intensi delle torte e dei biscotti sono parte integrante della cultura locale. Di solito viene gustato* durante le feste e le celebrazioni speciali, quando la famiglia e gli amici si riuniscono per condividere un momento di gioia e convivialità.
- Mescolare gli ingredienti secchi in un contenitore capiente, aggiungendo gradualmente il liquido fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lavorare l’impasto per 10-15 minuti, fino a quando non risulta elastico e morbido.
- Riporre l’impasto in un contenitore ermetico e lasciarlo riposare in frigo per almeno 2 ore.
- Dividere l’impasto in porzioni desiderate e plasmarle in forme desiderate.
- Cuocere le forme in forno caldo a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non risultano dorate e fragranti.
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