Questa ricetta prende ispirazione dalle erbe spontanee e dalle spezie aromatiche. Il piatto unisce i sapori freschi della melissa alle note salate dei biscotti e quanto di speziato arricchisce la preparazione. Solitamente il {piatto} viene servito in estate, per accompagnare aperte serate estive al seguito di pranzi e cene estive in occasione di feste e raduni sociali.
- Tagliare due biscotti a cubetti e insieme con la melissa fresca.
- Raccogliere erbe fresche (come timo, rosmarino, salvia, ecc.) e aggiungere a cubetti di biscotti e melissa, che avete precedentemente insieme tagliato e misto.
- Aromatizzare con spezie tradizionali miste (aglio in polvere, pepe nero, ecc.) e girare per aromatizzare.
- Servire subito lasciando ciascuno ognuno di gustare e chiudere il tutto dopo un buon sorso.
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