Coppe di crema al latte e frutti di bosco

La ricetta Coppe di crema al latte e frutti di bosco è un piatto ideale per chi ama i sapori freschi e leggeri, perfetto per un pasto estivo o come dessert finale. Questo piatto si abbina alla perfezione con le stagioni primaverili e estive, quando i frutti di bosco sono appena maturi e i profumi di fragole, fragoline e lamponi riempiono l’aria. La combinazione tra la cremosità della crema di latte, il gusto erbaceo della menta e il profumo della vaniglia, insieme ai frutti di bosco, crea un’esperienza culinaria unica e rinfrescante.

Utilizzando una ricetta unica e gustosa, le Coppe di crema al latte e frutti di bosco diventano un piatto estivo ideale.

• Preriscalda il forno a 180°C.

• In un grande recipiente sbatti insieme la crema di latte, lo zucchero di canna, la vaniglia e un pizzico di sale.

• Raggiungi la giusta consistenza aggiungendo la maizena mescolata con un po’ di latte intero.

• In una padella, versa il latte intero e porta a ebollizione.

• Aggiungi la crema di latte precedentemente preparata e continua a sobbollire fino a quando la crema non si addensa.

• Aggiungi i frutti di bosco freschi (fragole, fragoline e lamponi) e una piccola quantità di menta tritata.

• Versa la crema calda nelle coppette o nei piatti da dessert e lascia raffreddare.

• Prima di servire, cospargi la superficie con panna da montare e guarnisci con ulteriori frutti di bosco freschi e foglie di menta.

• Servi immediatamente e goditi il piatto!

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