La ricetta Polpette giganti di pollo con Bimby
La ricetta Polpette giganti di pollo con Bimby è un piatto tipico della cucina italiana, originario del Centro-Sud, dove il pollo è un ingrediente molto comune. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e intensi, ottenuti mediante l’unione di aromi come l’aglio e il formaggio grana, con la delicatezza del petto di pollo. Solitamente viene gustato in occasioni speciali, come pranzi di famiglia o feste con amici.
- Tritate l’aglio e unite il pangrattato, la farina e il sale.
- Frullate le uova, il yogurth e il latte, quindi unite il tutto al composto di aglio e pangrattato.
- Tagliate il petto di pollo a pezzi e uniteli alla miscela di uova e pangrattato.
- Impastate il tutto con l’aiuto del Bimby fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- Fatelo riposare per 30 minuti prima di formare le polpette.
- Friggete le polpette in olio di semi ben caldo fino a quando non sono dorate.
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