Enchilladas suizas (messico)

Per realizzare la ricetta Enchilladas suizas (messico) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Enchilladas suizas (Messico)

Ingredienti per Enchilladas suizas (messico)

  • brodo di pollo
  • cipolla
  • coriandolo
  • formaggi
  • mais
  • olio
  • panna acida
  • pepe
  • petto di pollo
  • pomodori
  • salsa verde
  • tomatillos
  • tortillas

Preparazione della ricetta

Come preparare: Enchilladas suizas (messico)

La ricetta Enchilladas suizas (Messico)

L’Enchilladas suizas è un piatto messicano di origine tradizionale che si distingue per i sapori dolci e leggermente piccanti. Solitamente viene servito in occasione di festeggiamenti e celebrazioni, come nel caso di compleanni, anniversari e feste di fine anno. Si tratta di un piatto semplice ma ricco di profumi e sapori, che si presta anche a variazioni e personalizzazioni per soddisfare i gusti di tutti.

Ingredienti:
brodo di pollo, cipolla, coriandolo, formaggi, mais, olio, panna acida, pepe, petto di pollo, pomodori, salsa verde, tomatillos, tortillas.

Preparazione.

Ulteriori preparazioni necessarie sono il riscaldare del brodo di pollo, un intingolo di olio e soffriggere le cipolla in esso precedentemente riscaldate.

  • Tagliare il petto di pollo a strisce e rosolarlo in olio caldo.
  • Aggiungere la cipolla e il coriandolo, lasciar cuocere per alcuni minuti.
  • Sbucciare i tomatillos, aggiungerli insieme al petto e al brodo di pollo, lasciar cuocere fino a quando il tutto non è pronto.
  • Nel frattempo, in una ciotola, mixare la salsa verde, la panna acida e un pizzico di pepe.
  • Ora disporre le tortillas in una teglia, unte di olio, e versare la salsa a forma a clessidra.
  • Infine, coprire il piatto con l’aiuto di altro formaggio messicano e lasciar cuocere al forno per alcuni minuti.
  • Servire l’Enchilladas suizas caldo.
  • Versare la salsa a forma di conchiglia.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Rosti di zucchine

    Rosti di zucchine


  • Tiramisù al cioccolato

    Tiramisù al cioccolato


  • Semifreddo torta sbriciolata al mascarpone

    Semifreddo torta sbriciolata al mascarpone


  • Shilpildoq, lo stufato uzbeko

    Shilpildoq, lo stufato uzbeko


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.