La ricetta Baião de dois (Brasile) è un piatto tipico del Brasile, originario della regione nord-est del paese. Il suo gusto è caratterizzato da un mix di sapori forti e aromi intensi, tipici della cucina brasiliana. Il Baião de dois è spesso servito in occasioni speciali, come feste e celebrazioni.
- Inizia tritando l’aglio e la cipolla, poi soffriggeteli in olio fino a quando non saranno morbidi.
- Aggiungi i fagioli e i pomodori, coprendo con il brodo vegetale. Porta a ebollizione.
- Aggiungi il riso e il sale, mescolando bene.
- Continua a cucinare per circa 20 minuti, o fino a quando il riso non sia cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
