La ricetta _Torta di Percocche Dolce alla Frutta_ è un dolce estivo semplice e delizioso che richiama i sapori e l’atmosfera delle vacanze in cantina. Originario delle regioni settentrionali d’Italia, questo piatto è tipico delle occasioni speciali e viene spesso servito come dessert finale dopo un pranzo o una cena. Il suo aroma intenso e il suo gusto dolce e fresco sono proprio quelli giusti per godersi in compagnia di amici e familiari.
Preparazione
- Risciacqua i biscotti secchi eammorbiditeli con un po’ di miele e yogurth.
- Aggiungi la gelatina precedentemente dissolta in un po’ di limoncina e mescola bene.
- Inciaffè le mandorle e la melissa, poi aggiungi anche la menta tritata.
- Crea un cuneo con i biscotti morbidi e riempilo con la crema di gelatina, spolverando con zucchero a velo.
- Lascia riposare la torta in frigo per almeno 3 ore prima di servire.
- Decorale con frutta fresca e un po’ di miele prima di servire.
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