Ingredienti per Torta salata ai peperoni
- cipolla rossa
- formaggi
- formaggio galbanino
- olio d’oliva extra-vergine
- peperoni rossi
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta salata ai peperoni
La ricetta di Torta salata ai peperoni è un delizioso piatto che origina dalle tradizioni mediterranee, caratterizzato da sapori intensi e colori vibranti. Solitamente gustata come antipasto o accompagnamento, questa Torta salata ai peperoni unisce i sapori dolci dei peperoni rossi con quelli salati dei formaggi, creando un’esperienza gastronomica unica. Il contesto ideale per servirla potrebbe essere una riunione estiva o una cena tra amici.
- Taglia finemente la cipolla rossa e i peperoni rossi, poi soffriggili in olio d’oliva extra-vergine fino a quando non diventano morbidi.
- Aggiungi i formaggi e il formaggio galbanino alla miscela di cipolla e peperoni, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Stagiona il composto con sale a piacere, assicurandoti di bilanciare i sapori.
- Versa il composto in una teglia e inforna fino a quando la Torta salata ai peperoni non è dorata e calda.
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