La ricetta Torta sette vasetti al miele
Questo delizioso piatto è originario della tradizione culinaria austriaca, dove viene spesso servito come dolce di fine pasto. La torta sette vasetti al miele presenta i sapori tipici del miele e del cocco, uniti a una cremosa consistenza grazie all’utilizzo di yogurt e tuorlo d’uovo. È un piatto perfetto per le occasioni speciali e per il fine settimana con la famiglia.
Questo delizioso piatto è originario della tradizione culinaria austriaca, dove viene spesso servito come dolce di fine pasto. La torta sette vasetti al miele presenta i sapori tipici del miele e del cocco, uniti a una cremosa consistenza grazie all’utilizzo di yogurt e tuorlo d’uovo. È un piatto perfetto per le occasioni speciali e per il fine settimana con la famiglia.
- Prendi 6 uova e sbattile insieme con 100 g di zucchero a velo, 20 g di amido di mais e 20 g di lievito per dolci per circa 10 minuti.
- Riserba per 30 minuti, quindi aggiungi 120 g di farina 00, 60 g di farina di cocco e 1 cucchiaio di olio di semi.
- Sbatti bene le uova con gli altri ingredienti fino ad ottenere una batteria liscia.
- Prenda un recipiente appena infarinato e versare la batteria.
- Cuoci in forno a 170°C per 35-40 minuti o fino a quando il piatto non è cotto.
- Sfornato e lasciare raffreddare, poi decorate con miele e serve.
- Infine, si può servire con 1 cucchiaio di yogurth e guarnito con tuorlo d’uovo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
