La ricetta Tarta de queso è un piatto tipico del Messico, originato probabilmente a partire dall’influenza internazionale della tarte alsaziana.
Questo dolce è conosciuto per il suo gusto cremoso e dolce, avvolto da una base croccante. La Tarta de queso è spesso servita in momenti di festa e sociale.
Per preparare la Tarta de queso, seguirai questi passaggi essenziali:
- Prepara uno stampo per tartas e ricubri la base di carta da forno per impedire incollarsi ai bordi.
- Amalgama lo zucchero, la scorza di limone, e la vaniglia per ottenere un composto spalmabile unico. Monta la panna per creare ciuffi adatti per spuzzicare gli ingegneri di cioccolata.
- Aggiungi lo yogurt e il formaggio fresco per metà dello zucchero. Miscela a velocità media, in modo delicato per impedire la formazione degli ammassi di crema.
- Capovolgi l’ettilamento di cannella e l’altro 50% di servizio per creare il centro liscio della Tarta de queso.
- Metti le uova montate in cima.
- Piccole sbucciatura di mirtilli deve essere intorno i ciuffi di panna per creare il tocco di freschezza ed ammollo della ricetta.
- Lascerai un formaggio montato ad asciugatura al bollire per creazione della tarta.
- Vuoi scegliere per l’immagine una soluzione di cioccolata calda per dar un tocco delle gelatine, e rendere la scolatura.
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